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Le Longcake

Nos parfums · Chocolat noir · Chocolat lait · Chocolat lait praliné · Nutella · Citron · Vanille · Passion

Option · fruits de saisons ou fruits exotiques selon le parfum choisi 
(Figurine à fournir selon le thème choisi)

Minimum 30 parts
À partir de 270 €
Le Longcake réinvente le cake design à travers une silhouette allongée et résolument moderne, idéale pour magnifier les grandes occasions comme un mariage.
Proposé à partir de 30 parts, cet entremets se distingue par son pochage plissé d'une grande finesse et sa couronne délicate de fleurs de gypsophile.
Une création sobre et majestueuse, pensée pour marquer les esprits avec poésie.
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Gluten, œufs, lait, arachides, fruits à coques, soja, sésame. Nos créations sont réalisées dans un atelier artisanal. Des traces croisées sont possibles.
En cas d'allergie sévère, contactez-nous avant de commander.

Conservez le Longcake au réfrigérateur entre 2 et 4°C afin de préserver la fraîcheur de sa structure et la délicatesse de son décor floral jusqu'au moment de la présentation. Pour apprécier pleinement le moelleux de sa texture, veillez à le sortir environ 15 à 20 minutes avant la découpe.
Personnalisable
Longcake vue de haut
Photo non contractuelle

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Chaque Cake Design est entièrement personnalisable pour s’adapter à votre célébration.
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Longcake sur table
Infinies Gourmandises

À propos de cette création

Le Longcake propose une esthétique architecturale unique, rompant avec les codes traditionnels des pièces montées.
Sa forme rectangulaire et étirée offre une surface d'expression moderne et épurée. Les contours du gâteau sont habillés d'un travail de pochage vertical texturé, évoquant un drapé de crème délicat. Pour souligner ses lignes singulières, une délicieuse bordure florale mêlant gypsophile blanc et rose poudré vient couronner l'ensemble, apportant une touche printanière et bucolique.
Conçu pour un minimum de 30 convives, ce dessert soigné et aérien s'impose comme une pièce maîtresse pour un mariage ou une réception d'envergure.

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juste après la dernière miette de gâteau

Ils nous ont fait confiance pour leurs gâteaux d’anniversaire, Number et Letters Cakes et créations de cake design...
Découvrez les avis de nos clients qui ont choisi Infinies Gourmandises pour une pâtisserie artisanale, personnalisée et réalisée avec passion.
Je recommande vivement ! Nous avons passé commande auprès d’Infinies Gourmandises pour le gâteau d’anniversaire de ma fille, et nous en sommes ravis. Le gâteau était délicieux et visuellement magnifique. Merci !
Margaux
Nous avons commandé un layer cake pour 30 personnes à l'occasion du baptême de notre fille. Tout était parfait : la beauté du gâteau, le goût, la légèreté, pas trop sucré. Il a fait sensation. Je recommande les yeux fermés
Carole
J’ai commandé un number cake chez Aurélie pour mon anniversaire et j’en rêve encore 😋 Il était hyper bon. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Aurélie en plus est très gentille très disponible, elle pourra réaliser le gâteau de vos rêves 😉
Chiara
Merci pour beaucoup pour ce magnifique et délicieux gâteau d’anniversaire, ma fille était tellement contente Je recommande cette fabuleuse pâtissière qui a su écouter et réaliser exactement ce qu’on souhaitait🙏
Murielle
Des douceurs délicieuses et légères, une pâtissière à l'écoute et agréable, je recommande à 100% pour des desserts et des gourmandises !!
Mickael
J'ai commandé un fraisier et suis ravie. Gâteau très bien présenté et très léger, les parts sont généreuses. Les invités n'ont pas tari d'éloges. Je commanderai à nouveau avec plaisir
Jocelyne

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Nos créations sont réalisées sur commande.
Nous vous invitons à passer votre précommande au minimum 2 semaines avant la date de retrait souhaitée.

Pour les périodes festives (Noël, Pâques, galettes…), nous vous conseillons d’anticiper davantage afin de garantir votre créneau.

Il vous suffit de sélectionner votre gâteau, choisir les options souhaitées (parts, parfum, etc.) puis cliquer sur “Pré-commander”.

Aurélie vous contacte ensuite sous 24 à 48h pour confirmer les détails de votre commande.
Aucun paiement en ligne n’est demandé lors de la précommande.

Les commandes sont à retirer à Villeneuve-Loubet, à la date et à l’horaire convenus lors de la confirmation. Parking facile juste devant l’atelier pour un chargement pratique !
Nous sommes ouverts du mercredi au samedi.

Oui, certaines créations peuvent être personnalisées selon les formats, parfums ou finitions proposées sur la fiche produit.

Pour des demandes plus spécifiques (thème particulier, cake design sur-mesure…), vous pouvez le préciser dans votre message lors de la précommande.

Nos gâteaux doivent être conservés au réfrigérateur.

Nous vous conseillons de les sortir 15 à 20 minutes avant dégustation afin que les saveurs et les textures s’expriment pleinement.

Les conseils précis de conservation sont indiqués sur chaque fiche produit.

Oui.
La liste des allergènes majeurs est précisée sur chaque fiche produit.

Nos créations peuvent contenir ou présenter des traces de : gluten, œufs, lait, fruits à coque…
En cas d’allergie spécifique, nous vous invitons à nous contacter avant toute commande
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06270 VILLENEUVE-LOUBET
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